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抖音食品短视频爆款赛道趋势分析

行业动态 / 2023-04-11 14:41:26

　　一直以来，食品仍是中国居民消费支出首位，并且食品行业商品零售市场在持续稳定增长，下面就由酷驴小编来说一说抖音食品短视频爆款赛道趋势分析的相关内容。

　　随着人们健康意识的提高和生活水平的改善，人们的消费观念也在发生变化，从吃饱转变为吃得方便、吃得营养、吃得健康。天然果蔬制品作为营养、健康的代表，尤其是其中更具养生滋补功效的类别品，受到了消费者的青睐。并且，市场上许多冲饮谷物产品，在保持天然无添加的基础上，开始寻求复合搭配以提供更全面均衡的营养，枸杞制品以饮料的形式提供更美味的口感，使产品更加受到市场欢迎。

　　不仅如此，以往人们常通过高热量、高盐、高脂肪、高糖的食品来解馋和获得愉悦感，这种饮食习惯容易导致肥胖、高血压、高血脂等疾病。因此，人们开始进行肠胃减负、摄入更加低盐、低脂、低糖或代糖的食品，以保护肠胃健康，降低慢性病的风险;并且也寻求通过零食饮料来摄入膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，使越来越多健康又解馋的食品和饮品出现在市场上。抖音食品短视频爆款赛道趋势分析

　　近几年，越来越多的人开始重视食品的文化和历史背景，追求与众不同的口感和风味，这促使食品行业不断创新和推出更多地域特色和小众美食产品。而许多特定地域出产的生鲜产品、干货特产，本身就代表着美味与品质的保障，成为地方特产的卖点。此外，在社会发展过程中，许多经历了城市化迁徙的消费者开始怀念家乡风味。电商平台的发展，使地方风味食品也更加容易触达全国各地的消费者，助力了市场的扩大和发展。

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